zavodfoto | Entries tagged with объединенные пивоварни хейнекен

Оригинал взят у

Сегодня хотелось бы рассказать и показать большой репортаж о том, как производится пиво. От разгрузки вагонов с сырьем до упакованных в ящики банок.

    Нижегородский пивоваренный завод "Волга" - крупнейший и самый современный из заводов Хайнекен в России. Нижегородцам он прежде всего знаком по такой по-настоящему народной марке пива, как "Окское".

    Не так давно мне удалось попасть на уникальную экскурсию по этому заводу, где нам показали полный цикл производства пива. Кстати, с 16 мая подобные экскурсии, правда не такие детальные, уже проходят на заводе для всех желающих!

    Приехали мы на завод в группе из трех человек, прошли КПП и попали в гардеробную. Нам показали отличный фильм по безопасности нахождения на заводе. Это лучший пример подобных фильмов, который я видел! Его, кстати, и снимали именно на нижегородском заводе. После успешного письменного тестирования мы надели ботинки с железной стелькой, железным стаканом в носке, жилетку, беруши и очки и пошли на экскурсию.

    Экскурсию должен был проводить главный технолог завода, но он был на брифинге с сотрудниками, на котором и нам удалось немного поприсутствовать. Мы увидели реальную жизнь на заводе главного пивовара города Ольги (да, главный пивовар - женщина)! Почему жизнь? Я искренне удивился ее подходу к делу и переживаниям за продукт. Это жизнь, иначе не назвать.
photo IMG_2249.jpg

( Как делают пиво )

Оригинал взят у

nevar в HEINEKEN Russia: пивоварня в центре Калининграда (18+)

Пивоварня, расположенная ныне на улице Гагарина 225, была основана в Кенигсберге в 1910 году. Изначально она была известна под названием «Konigsberg Brauerei in Devau». Позднее пивоварня была переименована в «Остмарк».
_NVV0444

( Read more... )

Оригинал взят у

klimat в Пивзавод Heineken или как делается пиво.

Одна из очень классных вещей ведения блога, так это то, что тебя постоянно куда-то зовут. На этот раз Heineken помог исполнить сразу несколько моих заветных желаний - во первых просто попасть на завод и посмотреть, как всё устроено, а во вторых посмотреть на автоматизированное производство. За всю экскурсию я увидел всего 5 рабочих. Заодно, как приятный бонус, узнал, как делается пиво от и до :)
!022-IMG_4866

( Read more... )

Оригинал взят у

trunov_dmitry в Как варится пиво в Калининграде

Это был тот самый случай, когда я был больше всего заинтересован в том, чтобы на экскурсию по пивоварне «Компании ПИТ» пришли все приглашенные. Дело в том, что экскурсия в рамках празднования «Дня пивовара» организованной компании HEINEKEN - это лишь мероприятие-анонс большого и очень важного для меня проекта - «.NET» (точка нет).

Не буду отходить от плана, поэтому для начала покажу вам пивоварню и расскажу о нашей экскурсии и только потом поведаю о проекте. Итак, обо всём по-порядку:( Экскурсия на пивоварню и кое-что важное )

Оригинал взят у

s1rus в Пивзавод «Волга»

Пивоваренный завод в Нижнем Новгороде должен был появиться в 1942 году, но помешала вторая мировая война, потом восстановительные работы и первая варка состоялась лишь в 1959 году. Развитие, увеличение мощностей, но в 2004 году пивоварня вошла в состав компании HEINEKEN и стала вторым предприятием в России после завода в Санкт-Петербурге. Началась глобальная модернизация и реконструкция. Как менялся внешний облик завода, я наблюдал в течение 5 лет из своих окон. Этим летом мне удалось побывать внутри пивоварни и все посмотреть: как, чего и как.

( Продолжить )

Оригинал взят у

pepsss в Пивоварня "Heineken"

От автора:
Пожалуй любой калининградец, при слове пивзавод, ассоциирует это слово с заводом расположенным по улице Гагарина. Ну это вполне очевидно, ибо это единственный пивоваренный завод на территории нашей области, ну не считая мелких, частных пивоварен... В народе его до сих пор называют "Остмарк".
Сегодня это - филиал "Компания ПИТ", ООО "Объединённые Пивоварни Хейнекен", г. Калининград

Бренды которые сегодня выпускает завод: ОХОТА, ПИТ, ТРИ МЕДВЕДЯ, KONIGSBERG, ОСТМАРК, РЕЧИЦКОЕ.

А теперь немного истории:
Пивоварня была основана в Кёнигсберге в 1910 году. Изначально она была известна под названием "Konigsberg Brauerei in Devau". Позднее пивоварня была переименована в "Остмарк".

Завод производил несколько сортов светлого, тёмного и специального пива по старым традиционным немецким рецептам. После окончания войны пивоварня производила такие известные советские марки, как "Московское", традиционное "Жигулёвское", а также местное пиво "Королевские ворота". В 1998 годк завод был официально переименован в "Компания "ПИТ".
С 1998 по 2000 гг. были запущены бренды "Три Медведя", Dr. Diesel и налажено лицензионное производство марки Gosser на территории России.

В 2005 году компания "ПИТ" вошла в состав компании HEINEKEN в России.

В данный момент мощность завода "Компания ПИТ" в Калининграде составляет более 1 млн. гл. в год...

( Читать и смотреть дальше...(+52 фото и важный текст) )

Оригинал взят у

periskop в Музей истории пивоварения за Калинкиным мостом

...Сказать по правде, средний гражданин имеет о национальной пищевой истории лишь приблизительное представление или вообще его не имеет, замещая его штампами разной степени истрёпанности. Когда, скажем, появились нежно любимые советскими гражданами конфеты "Кара-Кум" или "Мишка на Севере"? Почему они появились, и созданы разом? А горячие котлеты-с-булочкой, то бишь, по-нынешнему, гамбургеры? А какие легендарные советские коньяки создал Герой Социалистического Труда товарищ Седракян? И так далее - интересных вопросов могут быть сотни. Вместо этого мозги активно политизированных граждан забиты всяческой херью типа "когда ягодоберия съел меркулоежова"? А то и похуже: кому дала какая-нить машебаронова или когда ксюшелошадь засветилась на тв. В общем, вместо полезных знаний по истории - сплошные сиюминутные опилки.

Именно поэтому я очень уважаю небольшие ведомственные музеи - так как они являются кладезем первичной, неполитизированной информации о какой-то части истории. Ну а если там работает неравнодушный, знающий человек, эксперт в своей сфере - тогда и вообще здорово. Тогда, считай, ты вплотную прикоснулся к реальной житейской истории своей страны, а не к её политизированному суррогату. Посему, сегодня у нас в программе - рассказ о музее истории пивоварения завода "Степан Разин", что за Калинкиным мостом в Питере. Там и было всё, что я перечислил - интересная экспозиция и знающий человек-эксперт.
Попробуем ответить на вопросы типа - когда СССР перешёл с русской системы мер алкоголя на европейскую и откуда есть пошла пословица "пиво без водки - деньги на ветер"? Здесь же сможете увидеть и знаменитое пиво "Зенит - чемпион 1984".

Кружки завода Калинкинъ. Конец XIX - начало XX века. Слева - кружка русского
имперского стандарта 1/40 ведра; или по-современному, 307 миллилитров

( Музей истории пивоварения за Калинкиным мостом. +34 карточки и рассказ )