Entry tags:
Как делают шоколадные конфеты на фабрике «Краскон»
Здание Красноярской кондитерско-макаронной фабрики — одно из старейших в городе. Здесь на базе артели «Энергия», которая изначально имела три цеха: карамельный, конфетный и пряничный — в 1942 году и была основана фабрика. С годами было налажено производство ириса, неглазированных конфет, драже, мармелада и макарон. А непосредственно шоколадное производство было организовано в 1976 году. В 1992 году предприятие было приватизировано, а в 1998 получило свое нынешнее название — ЗАО «Краскон».
( Read more... )
( Read more... )